• “下一代测序技术”发力食品检测

    “下一代测序技术”发力食品检测

    论文摘要本报讯(记者罗晨)近日,在北京京协和医院学术会堂举办的第22期“刊媒惠”科技论文成果推介沙龙之“科技让医学更神奇”专场上,北京协和医院博士黄晶晶在“下一代测序技术——让...
  • 原子荧光法在食品检测中的应用

    原子荧光法在食品检测中的应用

    论文摘要食品安全关系国计民生。近年来,各种食品安全事件频繁发生,使食品安全检测得到了前所未有的关注。原子荧光法是食品检测最为常见的方法之一,具有操作简单、造价低,使用仪器简单等...
  • 分子印迹荧光纳米探针在食品安全检测中的应用进展

    分子印迹荧光纳米探针在食品安全检测中的应用进展

    论文摘要分子印迹聚合物是一种人工合成的对特定模板分子具有较强特异识别能力的"仿生"材料。分子印迹荧光纳米探针将分子印迹技术的高选择性和荧光纳米材料的发光特性...
  • 新技术在食品微生物检验检测中的应用研究

    新技术在食品微生物检验检测中的应用研究

    论文摘要随着经济的不断发展,人们的生活水平相比于以前有所提高,社会大众对于食物安全质量的要求也越来越严格,需要进一步加强对食品安全检测技术的研究。基于此,本文主要就新技术在食品...
  • GC-MS法检测定大米中马拉硫磷残留

    GC-MS法检测定大米中马拉硫磷残留

    论文摘要建立一种准确、快速的测定大米中农药马拉硫磷残留的方法。经丙酮溶液提取,用石墨化碳黑小柱和氟罗里硅柱双柱结合净化,氮吹浓缩,然后用气相色谱-质谱联用(GC-MS)检测。马...
  • 浅谈我国食品安全检测面临的问题及解决措施

    浅谈我国食品安全检测面临的问题及解决措施

    论文摘要民以食为天,食品安全与人们的生命安全和身体健康存在着直接关系,是全民共同关注的焦点。如果问题食品大量存在,可能影响社会的和谐稳定发展。基于此,笔者深入探讨我国食品检测过...
  • 新型固相微萃取涂层及其在食品安全检测中的应用

    新型固相微萃取涂层及其在食品安全检测中的应用

    论文摘要固相微萃取(SPME)是一种常用的从样品中提取/富集分析物的前处理方法。在改进SPME应用的趋势中,新型涂层材料引起极大关注,包括碳纳米材料、金属有机框架、离子液体和聚...
  • 金纳米的制备及其应用研究进展

    金纳米的制备及其应用研究进展

    论文摘要介绍了金纳米的光学性质及制备的研究进展,总结了空心金纳米球、金纳米棒及金纳米簇在食品检测、催化、有毒有害物质的检测及生物医学领域的显著应用。并对今后的研究重点进行了展望...
  • “微时代”高职院校食品检测课程教学方式改革研究

    “微时代”高职院校食品检测课程教学方式改革研究

    论文摘要以"微时代"为支撑,针对目前高职院校食品检测课程的教学现状,探索"微时代"与传统教学相结合的教学方式。将食品检测课程中难以理解与...
  • 食品农药残留检测技术研究及展望

    食品农药残留检测技术研究及展望

    论文摘要食品农药残留检测是确保食品安全、保障公众饮食健康的重要途径。基于此,本文从样品前处理技术入手,从5个方面介绍了食品农药残留检测技术,并对食品农药残留检测技术的前景进行了...
  • 论食品检测中的农药残留检测技术

    论食品检测中的农药残留检测技术

    论文摘要当前社会对食品安全的关注程度正在不断地提高,在进行食品生产的过程中,需要应用先进的检测技术对食品安全进行检测,在进行食品检测的过程中,应用农药残留检测技术可以对食品中可...
  • 提升食品检测准确率的方法研究

    提升食品检测准确率的方法研究

    论文摘要随着人类社会的不断进步,食品的样式和种类越来越多,给人们带来了数不胜数的美食享受,但同时,食品安全问题也随之出现,形势愈演愈烈,严重影响着人们的身体健康。食品检测任重道...
  • 纳他霉素在食品检测中的研究新进展

    纳他霉素在食品检测中的研究新进展

    论文摘要纳他霉素又称匹马菌素或游霉素,是一种由纳他链霉菌受控发酵生成的天然抗真菌化合物,属于多烯大环内酯类。纳他霉素依靠其内酯环结构与真菌细胞膜上的甾醇化合物作用,形成抗生素—...
  • 生物技术在食品检测中的应用探究

    生物技术在食品检测中的应用探究

    论文摘要近年来,我国食品产业中食品安全事故经常发生,让人们对食品安全问题越来越重视,受到了社会的普遍关注。对食品进行检验是保证食品安全的重要手段。现如今,在食品安全检测中应用现...
  • 基因芯片技术在食品检测中的应用

    基因芯片技术在食品检测中的应用

    论文摘要本文围绕基因芯片技术,就其在食品中营养成分、原料、微生物及转基因食品检测中的应用作探讨,望能为此领域研究提供借鉴与帮助。论文目录1检测食品中的微生物2检测食品原料3检测...
  • 离子色谱法在食品检测中的应用研究

    离子色谱法在食品检测中的应用研究

    论文摘要本文以离子色谱法在食品检测中的应用为重点进行阐述,以食品添加剂、糖类以及其他物质的离子色谱检测为主要依据,从酸味剂、甜味剂、防腐剂、糖类的离子色谱检测技术的应用进行研究...
  • 浅析不同前处理方法检测食品中的重金属含量

    浅析不同前处理方法检测食品中的重金属含量

    论文摘要本文通过列举三种不同的前处理方法,对食品中的铅元素和镉元素进行了试验,希望通过此试验结果能够为有关技术人员提供借鉴,进而找到最科学、有效的方法,不断提升食品重金属检测的...
  • 辐照食品分析检测技术的研究进展

    辐照食品分析检测技术的研究进展

    论文摘要随着我国经济的快速发展,我国越来越重视食品行业的技术加工,也越来越重视辐射食品的分析检测技术。近些年来,辐射作为一种冷加工技术,在整个食品行业中的应用,越来越普及,但是...
  • 高效液相色谱在食品检测中的应用

    高效液相色谱在食品检测中的应用

    论文摘要在当前食品生产过程中,重要的一点就是保证食品质量及食品安全,为能够使食品安全得到有效保证,需要实行食品检测,因而有效进行食品检测十分必要。在目前食品检测工作中,为能够使...
  • 液相色谱检测技术在食品检测中的应用

    液相色谱检测技术在食品检测中的应用

    论文摘要食品安全是人们关注的重点问题,直接决定着人们的身体健康程度,而影响食品安全的因素有许多,需要利用相应的技术手段,对食品展开检测。本文重点研究了液相色谱检测技术在食品检测...