论文摘要
近年来,我国食品产业中食品安全事故经常发生,让人们对食品安全问题越来越重视,受到了社会的普遍关注。对食品进行检验是保证食品安全的重要手段。现如今,在食品安全检测中应用现代化生物技术,较其他技术有着很好的经济效益。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 冯殿清
关键词: 生物技术,食品安全,食品检测
来源: 食品安全导刊 2019年03期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 河北省承德县市场监督管理局食品药品稽查局
分类号: TS207.3
DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.03.105
页码: 118
总页数: 1
文件大小: 2122K
下载量: 217
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