“下一代测序技术”发力食品检测

“下一代测序技术”发力食品检测

论文摘要

本报讯 (记者罗晨)近日,在北京京协和医院学术会堂举办的第22期“刊媒惠”科技论文成果推介沙龙之“科技让医学更神奇”专场上,北京协和医院博士黄晶晶在“下一代测序技术——让微生物无处遁形”主题推介中,介绍了“下一代测序技术”在食源性疾病暴发中食品污染源检测的应关键词:

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文章来源

类型: 报纸

作者: 罗晨

关键词: 食品检测,下一代测序技术,真实性检测

来源: 中国食品报 2019-07-08

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

分类号: TS207.3

总页数: 1

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