淀粉论文

论文摘要为了提高丢糟中淀粉的利用率,采用酸性蛋白酶处理浓香型白酒丢糟,使与淀粉紧密结合的蛋白质得以分解,丢糟中的部分淀粉被释放后与淀粉酶直接接触被酶解,转化为可被微生物生长利用...

论文摘要[目的]以885号、602号和荷兰7号马铃薯为研究对象,分析其主要成分及淀粉冻融稳定性、膨胀度、溶解度和透明度等功能性质。[方法]按照国标测定各成分含量及特性。[结果]...

论文摘要淀粉是食品工业的重要主辅料,其分子结构制约着淀粉基产品的性能。淀粉包括高度分支的支链淀粉(amylopectin,AP)和近似线性结构的直链淀粉(amylose,AM)...

论文摘要在实验室条件下模拟干法研磨工艺,测定了59份玉米样品生产燃料乙醇的发酵特性,探究了以淀粉含量和完全水解淀粉(CHS)含量作为评价玉米发酵品质指标的可行性。采用激光扫描共...

论文摘要淀粉是自然界中仅次于纤维素的第二大生物质,是碳水化合物在自然界中贮藏的主要形式之一。淀粉既是人类的主要能量来源,也是一种重要的可再生资源,被广泛应用在食品、造纸、纺织、...

导读:本文包含了βˮϵͳ论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:蛋白,淀粉,女贞子,细胞,信号,日光,白蛋白。βˮϵͳ论文文献综述高振庄,梁妍,李佧,...

导读:本文包含了黄原酸酯论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:淀粉,废水,氯乙烯,丙基,官能团,两性,羧基。黄原酸酯论文文献综述陆露露,周丙伟,金红...

导读:本文包含了微生物培养和驯化论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:微生物,自净,废水,菌种,热电厂,污水处理,淀粉。微生物培养和驯化论文文献综述...

导读:本文包含了乳化性质论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:球蛋白,性质,大豆,乳化剂,多糖,蛋白,淀粉。乳化性质论文文献综述郑红霞,陈鸿强,袁芳...

导读:本文包含了制膜工艺论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:机械性能,联苯,海藻,聚乙烯,工艺,淀粉,新工艺。制膜工艺论文文献综述焦守政,孙志成,...

导读:本文包含了挤压蒸煮论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:蒸煮,特性,淀粉,菊粉,营养,结构,工艺。挤压蒸煮论文文献综述王丽爽,肖志刚,郭世龙,...

导读:本文包含了鸡肉肠论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:鸡肉,蛋白,凝胶,李斯特,淀粉,抑菌剂,略阳。鸡肉肠论文文献综述王卫,熊纬,孙然然,吉莉...

导读:本文包含了高链淀粉论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:淀粉,论文。高链淀粉论文文献综述邱礼平,马细兰,温其标,姚玉静[1]（2006）在《不...

导读:本文包含了紫红曲论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:紫红,淀粉,曲菌,曲霉,色素,红曲,霉素。紫红曲论文文献综述韩红霞,曾冬杰,万云雷,高梦...

导读:本文包含了小麦淀粉糊精论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:淀粉,糊精,小麦,环糊精,性质,麦芽,射线。小麦淀粉糊精论文文献综述李学红,陈智静...

导读:本文包含了芋头淀粉论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:芋头,淀粉,乳液,蛋白酶,阳离子,丙烯酰胺,莱阳。芋头淀粉论文文献综述李莎,王敬涵,戴...

导读:本文包含了乳液聚合法论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:乳液,聚合物,淀粉,成核,吸附性,磷酸酯,粒径。乳液聚合法论文文献综述郝妙琴[1]（...

导读:本文包含了取代基团论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:基团,聚合物,淀粉,受体,活性,激发态,氢键。取代基团论文文献综述李真,宋晓燕,马凤莲...

导读:本文包含了高取代度阳离子淀粉论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:阳离子,淀粉,乳液,微波,直链,在线,活性染料。高取代度阳离子淀粉论文文献综...

导读:本文包含了淀粉多糖论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:多糖,淀粉,蛋白,直链,鹰嘴豆,消化率,单糖。淀粉多糖论文文献综述李海宁,马婷婷,王妍...