绿茶论文

论文摘要利用绿茶提取液还原制备的纳米铁（GT-NIP）对水中六价铬具有良好的去除效果的原理,通过向含水层中注入GT-NIP可望实现六价铬在地下水中的原位去除,但尚未得到验证。为...

论文摘要采用顶空固相微萃取与气相色谱-质谱联用技术,对贺州产地的6个主要绿茶品种9个样品进行香气成分比较与特征分析。结果表明,9个绿茶样品中挥发性物质成分达到70～95种之多,...

论文摘要以绿茶和糯米作为主要原料,探究绿茶糯米酒加工的最佳工艺,拟开发一款兼具绿茶和糯米酒风味,又具有保健功效的低酒精饮品。在前人对糯米酒发酵条件研究的基础上,采用正交试验的方...

论文摘要以新鲜苦瓜、绿茶为主料,木糖醇、蔗糖及柠檬酸等为辅料,研制新型清凉保健茶饮料。利用单因素实验和正交试验方法,以感官评价为依据研制低糖苦瓜绿茶复合饮料的最佳配方。结果表明...

论文摘要海青茶因产于青岛海青镇而得名,海青茶原属安徽祁门槠叶群体品种之一,由于海青镇特殊的地理环境孕育了独特的海青茶。主要研究海青绿茶与日照绿茶、崂山绿茶中咖啡因的含量对比分析...

论文摘要干燥是绿茶品质定型的关键工序之一,为生产优质绿茶,尤其是保留色泽和营养成分,对绿茶的干燥工艺进行了探索。通过比较传统热风干燥和低温负压干燥,发现低温负压的干燥效率平均提...

论文摘要建立了一种检测茶叶中茶多酚儿茶素含量的方法。对比研究超声提取和冷凝回流提取方法处理样品,结果表明,提取温度50℃,时间70min,样品与溶剂料液比为1∶20时效果最佳。...

论文摘要目的探索蒸青绿茶浓缩液加工过程中各阶段香气成分变化,优化加工工艺。方法采用顶空固相微萃取法（headspacesolid-phasemicroextraction,HS...

论文摘要采用恒重法、比色法及电感耦合等离子体原子发射光谱法（ICP-OES）首次分析比较了甘肃陇南6种茶叶生化成分含量及4种微量元素的溶出特性。结果表明:陇南6种茶叶中游离氨基...

论文摘要以新鲜牛肉为主料,空心李、甜米酒、辣椒粉等为辅料,研制空心李果汁麻辣牛肉干。通过单因素和正交试验,探讨不同质量分数的食盐、空心李果汁、蜂蜜、辣椒粉对空心李果汁麻辣牛肉干...

论文摘要目的了解绿茶中各元素的含量及分布特征。方法采集市售绿茶样品,经微波消解后用电感耦合等离子质谱仪测定16种元素含量,以茶叶标准参考物质NICT-TC-1考察方法的精密度与...

论文摘要为了提高茶树机采绿茶杀青品质,以机采鲜叶为原料,比较微波、汽热、电热滚筒和电磁滚筒耦合热风4种杀青方式所制机采绿茶的感官品质、茶叶内含成分、色泽和香气。结果显示:电磁滚...

论文摘要目的了解湖州市市售代用茶及绿茶中金属元素和稀土元素的含量,为代用茶和绿茶安全评估提供依据。方法在湖州市随机采集市售代用茶和绿茶样品,经微波消解处理后,以电感耦合等离子体...

论文摘要以小花清风藤鲜叶制备绿茶并检测其抗氧化活性。采用单因素实验研究了摊放时间、微波杀青时间和微波杀青功率对绿茶失水率、PPO和POD酶活影响;并采用分光光度法对微波杀青、蒸...

论文摘要前处理条件对准确测定样品中多矿质元素含量至关重要,本研究设置4种酸消解体系（HNO3、HNO3-H2O2、HNO3-HF、HNO3-HF-H2O2）及5组消解温度（10...

论文摘要以绿茶粉和双孢菇粉为主要添加原料,在单因素试验的基础上,采用正交试验设计优化即食型绿茶双孢菇格拉条产品的制作工艺,并获得最佳工艺配方。试验结果表明:添加绿茶粉1.5%,...

论文摘要采用MinoltaCM-3500D型色差仪检测冲泡后不同存放时间的茶汤的色度变化,以研究隔夜茶品质与色度之间的变化相关性。结果表明:随着不同加工工艺绿茶茶汤储存时间的延...

导读:本文包含了低档绿茶论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:绿茶,低档,固始,多糖,灵芝,生物量,茶晶。低档绿茶论文文献综述李刚凤,汪辉喜,陈仕学...

导读:本文包含了常规浸提论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:黄芩,常规,蛋白酶,木瓜,方程,土壤,绿茶。常规浸提论文文献综述刘婷娜,苏永中,范桂萍...

导读:本文包含了甲基苯基四氢吡啶论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:吡啶,苯基,甲基,帕金森病,酪氨酸,绿茶,纹状体。甲基苯基四氢吡啶论文文献综述...