• 如何为肉鸡使用脂肪饲料

    如何为肉鸡使用脂肪饲料

    一、怎样给肉鸡配用油脂饲料(论文文献综述)江蕾[1](2021)在《饲用不同类型油脂对肉鸡生产性能、肉品质及脂质代谢的影响》文中研究说明本研究比较了饲用不同油脂对岭南黄品种快速...
  • 菜籽油精炼过程中生育酚的变化

    菜籽油精炼过程中生育酚的变化

    一、菜籽油精炼过程中生育酚的变化(论文文献综述)周张涛[1](2021)在《核桃直饮油制备及品质的研究》文中认为直饮油是指能直接食用的油脂,因其对风味、营养和安全的要求较高,成...
  • 谷维素含量测定方法的改进

    谷维素含量测定方法的改进

    一、谷维素含量测定方法的改进(论文文献综述)高琨,姜平,谭斌,吴娜娜,翟小童,乔聪聪[1](2021)在《稻米及其加工副产物米糠中γ-谷维素研究现状》文中指出我国稻米资源丰富,...
  • 1.5MW风电机组发电机的爆炸事故分析与优化

    1.5MW风电机组发电机的爆炸事故分析与优化

    (1.国电和风风电开发有限公司辽宁沈阳110179;2.中国国电集团公司北京100034;3.国电电力发展股份有限公司,国电集团北京100101)摘要:分析风力发电机组发电机系...
  • 某病死病害禽畜无害化处理项目

    某病死病害禽畜无害化处理项目

    杭州市城乡建设设计院股份有限公司,浙江杭州310004摘要:介绍了某病死病害禽畜无害化处理项目的设计概况,阐述了该项目规模设计,工艺设计及特点、物料平衡和产出物方案设计。关键字...
  • 大气总悬浮颗粒物对化妆品常用油脂氧化稳定性的影响

    大气总悬浮颗粒物对化妆品常用油脂氧化稳定性的影响

    论文摘要利用加速氧化试验法测定合成及天然油脂的氧化稳定性,并观测大气总悬浮颗粒物对不同油脂氧化稳定性的影响,结果显示:合成油脂氧化稳定性优于植物油脂,大气总悬浮颗粒物对油脂氧化...
  • ICP-MS和原子荧光光谱测定油脂中总砷的关键点控制和差异性研究

    ICP-MS和原子荧光光谱测定油脂中总砷的关键点控制和差异性研究

    论文摘要研究了电感耦合等离子质谱仪(ICP-MS)和原子荧光光度计(AFS)两种检测方法测定油脂中总砷的关键点控制和差异性。对葵花籽油、大豆油、油茶籽油、玉米油、花生油5种油脂...
  • 含有共轭双键的油脂及脂肪酸的碘值测定

    含有共轭双键的油脂及脂肪酸的碘值测定

    论文摘要按照GB/T5532-2008《动植物油脂碘值的测定》不能够准确测出共轭油脂及脂肪酸的碘值。适当延长韦氏液的反应时间和控制反应温度是准确测试含有共轭双键油脂、油酸碘值的...
  • Mg2+对糖蜜酒精废醪液培养单针藻(Monoraphidium sp.FXY-10)油脂合成的影响

    Mg2+对糖蜜酒精废醪液培养单针藻(Monoraphidium sp.FXY-10)油脂合成的影响

    论文摘要为拓展糖蜜酒精废醪液(molasseswastewater,MW)综合利用途径,本实验研究了在MW中添加Mg2+对单针藻Monoraphidiumsp.FXY-10生长...
  • 利用花生壳制备油脂脱酸剂的研究

    利用花生壳制备油脂脱酸剂的研究

    论文摘要以花生壳为原料制备油脂脱酸剂,对制备条件进行研究。通过单因素及正交实验得到脱酸剂的最佳制备条件:微波辅助处理时间为80s、碱液质量分数为20%、固液比为1∶20(g/m...
  • 油脂酶法脱胶技术的研究

    油脂酶法脱胶技术的研究

    论文摘要论述了酶技术在油脂精炼中的应用情况,并对酶法脱胶的工艺、参数和辅助设备进行了详述,分析了该技术的实际应用效果,以期为后续的技术改进提供基础。论文目录1酶法脱胶工艺2酶法...
  • 不同制油工艺对山核桃脂肪酸及内源抗氧化物影响

    不同制油工艺对山核桃脂肪酸及内源抗氧化物影响

    论文摘要试验研究了水酶法、有机溶剂提取、螺旋压榨法、液压法四种制油工艺对山核桃油脂肪酸及内源抗氧化物(多酚、维生素E、甾醇和角鲨烯)的影响。在山核桃油中共检测到油酸、亚油酸等8...
  • 微藻油加工技术研究进展

    微藻油加工技术研究进展

    论文摘要本文对微藻预处理技术、微藻油提取技术、微藻油精制及后续产品开发三个方面进行了综述,并对微藻制油提取技术的研究方向进行了展望。论文目录1微藻预处理1.1微藻细胞干燥1.2...
  • 基于拉曼光谱分析配送食物中的脂质氧化

    基于拉曼光谱分析配送食物中的脂质氧化

    论文摘要针对以往长距离配送过程中食物易氧化变质等问题,对变质原因进行分析,采用改变pH值、运输温度、摇晃速度及时间方法解决长距离配送中油脂易氧化变质问题。本文采用间接碘量法测定...
  • 云南2个主栽核桃品种油脂的贮藏稳定性研究

    云南2个主栽核桃品种油脂的贮藏稳定性研究

    论文摘要以云南主栽的‘漾濞大泡’、‘鲁甸大麻1号’2个核桃品种的油脂为原料,添加叔丁基对苯二酚(TBHQ)、茶多酚、迷迭香油等3种抗氧化剂,测定其过氧化值(POV)及酸值(AV...
  • 不同油脂对富含马铃薯泥的面包品质影响

    不同油脂对富含马铃薯泥的面包品质影响

    论文摘要在掌握面包制作工艺基础上,制作了富含马铃薯泥的面包,研究不同油脂对富含马铃薯泥的面包物理性质、贮藏性质和感官品质的影响。结果表明:添加油脂使富含马铃薯泥的面包样品的比容...
  • 沙棘甾醇对大豆油和猪油抗氧化作用评价

    沙棘甾醇对大豆油和猪油抗氧化作用评价

    论文摘要以沙棘甾醇作为实验药物,采用Schaal烘箱贮藏法,研究沙棘甾醇对油脂的抗氧化作用。结果表明,沙棘甾醇对大豆油和猪油都具有一定的抗氧化作用,对大豆油和猪油氧化的抑制率在...
  • 苦杏仁资源加工与综合利用研究进展

    苦杏仁资源加工与综合利用研究进展

    论文摘要苦杏仁是一种优良的药食两用资源,具有丰富的营养和较高的经济利用价值。苦杏仁及其加工品的市场需求量日益增大,而我国杏仁产量的80%左右仍以原料形式售卖,未充分发挥苦杏仁加...
  • 一株解脂菌的鉴定及解脂能力研究

    一株解脂菌的鉴定及解脂能力研究

    论文摘要野外工作中发现一株松树下本该成固态的松树油脂液态化,对此研究人员认为油脂中可能有菌类微生物存在。把该油脂标本带回实验室进行分离实验得到一株野生油脂分解菌,经形态和生理生...
  • 杜氏盐藻β-酮酯酰-ACP合酶(DsKASⅡ)基因的分离及功能分析

    杜氏盐藻β-酮酯酰-ACP合酶(DsKASⅡ)基因的分离及功能分析

    论文摘要酮脂酰-ACP合成酶Ⅱ(KASⅡ)是催化棕榈酸(16∶0-ACP)延伸为硬脂酸(18∶0-ACP)的关键酶,其活性强弱决定着18碳脂肪酸含量的高低。本文以杜氏盐藻(Du...