制度规范论文

酵素产品的研究进展及问题探究
论文摘要根据《酵素产品分类导则》,食用酵素是指以动物、植物和食用菌等为原料,经微生物发酵制得的含有特殊生物活性成分的可食用的酵素产品;酶是具有高度选择性和催化活性的一类蛋白质。...
科技期刊学术诚信问题的探讨
论文摘要随着科技高速发展,科技期刊的发展也面临严峻的诚信危机。科技期刊的学术不端、诚信危机的治理亟不可待。本文着重从科技期刊发展现状、伦理道德问题产生原因及治理对策这3方面进行...