真伪鉴别论文

畜禽肉制品真伪鉴别技术研究进展
论文摘要近年来,畜禽肉掺假这一全球性问题引发了公众对食品安全的担忧以及各国政府的关注。由于经济利益的驱动,一些不法分子为牟取暴利,在畜肉和禽肉制品中搀杂使假,以价格低廉的畜禽肉...
手参显微及化学鉴定研究
论文摘要手参是我国珍贵民族传统药材,生长在高海拔灌木丛中,目前基本处于野生状态,多用于藏药和蒙药,由于生长环境特殊,规模化人工种植难以实现。手参资源稀少,相关研究报道较少,本文...
党参的真伪鉴别及传统炮制研究
论文摘要党参是桔梗科植物党参,在中药用药中有重要的作用,药物直接应用在脾肺气虚和咳嗽哮喘中。党参的合理用药可以缓解患者存在的气血不足和面色发黄的症状。在本次研究中,以党参的真伪...