食品标准与法规论文

论文摘要认识能力、设计能力、传播能力、组织能力和交往能力是教师顺利进行教育活动所必备的各种能力。不同的课程决定教师所具备能力的侧重点不同,在工程教育专业认证背景下,基于动态性、...

论文摘要高职院校开设食品标准与法规课程的重要性不言而喻。在食品标准与法规课程的教学实践中引入基于问题导向的案例教学模式,具有一定的必要性和可行性。建议从生产者、经营者、消费者、...