• 吉林 11批次食品质量不过关

    吉林 11批次食品质量不过关

    论文摘要本报长春讯(记者李洪涛)12月2日,记者从吉林省市场监督管理厅获悉,该厅在一天的时间内,连发两期不合格食品的通告,共通报11批次食品不合格情况,涉及调味品、酒类、食用农...
  • 《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》(GB 2758-2012)跟踪评价分析及建议

    《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》(GB 2758-2012)跟踪评价分析及建议

    论文摘要目的通过开展《食品安全国家标准发酵酒及其配制酒》(GB2758-2012)跟踪评价,了解《标准》执行情况,为《标准》的修订提供依据。方法采用问卷调查、现场调查、指标验证...
  • 月饼抽检发现三类问题

    月饼抽检发现三类问题

    论文摘要本报讯(记者喻山澜)9月6日,市场监管总局发布中秋节月饼抽检信息,10批次样品不合格:2批次样品微生物污染、6批次样品食品添加剂超限量使用、2批次样品质量不达标。中秋节...
  • 这些食品真相你知道吗

    这些食品真相你知道吗

    论文摘要2018年,我国食品安全形势继续稳中向好,粮、肉、蛋、乳等基础原料,以及大宗日常消费品的样品合格率均处于较高水平,尤其是乳制品合格率始终保持在99.5%以上。然而,网络...
  • 新版农残限量国标聚焦肉蛋奶

    新版农残限量国标聚焦肉蛋奶

    论文摘要农药残留的监管问题一直是我国种植产品以及食品安全层面非常重要的课题,尤其是水果蔬菜及肉蛋奶等商品的农药残留,格外受百姓关注。日前,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,...
  • 3批次农兽药残留不合格食品来自陕西

    3批次农兽药残留不合格食品来自陕西

    论文摘要近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检,抽取肉制品、方便食品、食用农产品、糕点、罐头、酒类、水产制品、糖果制品、调味品和食用油、油脂及其制品等10大类食品329批次样品...
  • 陶瓷制品铅、镉迁移量检测标准的变更及几点问题的探讨

    陶瓷制品铅、镉迁移量检测标准的变更及几点问题的探讨

    论文摘要与食品接触用陶瓷制品铅、镉迁移量相关标准通过清理、整合形成了一套较为完善的标准体系,该体系由通用标准、产品标准、检验方法标准和生产规范四部分组成,标准结构更加清晰。对原...
  • 2019版食品中农药最大残留限量标准解析

    2019版食品中农药最大残留限量标准解析

    论文摘要本文介绍了我国食品中农药最大残留限量标准(GB2763)的新进展,共制定了483种农药7107项最大残留限量标准,分析了新版GB2763的主要变化和特点,展望了农药残留...