杀菌论文

  • 浅谈深紫外技术在产品设计中的应用与发展

    浅谈深紫外技术在产品设计中的应用与发展

    论文摘要紫外线可以通过对细胞、病毒等单细胞微生物的照射,以破坏失去繁殖能力。利用紫外线杀菌具有安全、方便、无残留等优点,故应用范围相当广泛。本文以紫外线中深紫外技术为切入点,对...
  • 5-嘧啶基1,2,4-噁二唑化合物的合成及抗菌活性研究

    5-嘧啶基1,2,4-噁二唑化合物的合成及抗菌活性研究

    论文摘要以氰基乙酰胺为原料,经过缩合、环化、氨解和环化合成14个5-嘧啶基1,2,4-噁二唑衍生物。通过1HNMR,13CNMR,MS和元素分析确证其结构。采用菌丝生长速率法测...
  • 两种杀菌方式处理后橙汁理化性质的比较及贮藏特性的研究

    两种杀菌方式处理后橙汁理化性质的比较及贮藏特性的研究

    论文摘要研究了超高压处理和巴氏杀菌处理对橙汁理化性质和贮藏特性的影响。对比巴氏杀菌处理、超高压处理后橙汁中菌落总数在贮藏期间基本无变化,说明2种杀菌方式均能有效杀灭橙汁中的微生...
  • 紫外线照射对炼乳空桶杀菌效果及其动力学研究

    紫外线照射对炼乳空桶杀菌效果及其动力学研究

    论文摘要以杀菌率为指标,采取多因素试验设计法,在4种照射强度、5种照射时间和3种照射距离的条件下,探讨紫外线对空桶杀菌的效果及其动力学参数。结果表明,照射剂量越高,杀菌效果越好...
  • 不同模式催化式红外辐射对香葱杀菌效果及品质的影响

    不同模式催化式红外辐射对香葱杀菌效果及品质的影响

    论文摘要为了提高产品的食用安全性,使其符合食品卫生标准。本文利用催化式红外辐射技术对含菌量超标的香葱进行杀菌,考察了单板和双板两种加热模式下不同温度对香葱微生物的杀菌效果。红外...
  • 一款智能家用鞋柜的设计研究

    一款智能家用鞋柜的设计研究

    论文摘要智能鞋柜是一款针对于市场需求的智能化家具,其在传统鞋柜的基础上增加了智能烘干,祛湿,杀菌,除臭等功能。该系统以STC89C52单片机为核心,利用散热风扇、烘干元件和DH...
  • 医院废水处理消毒技术及应用综述

    医院废水处理消毒技术及应用综述

    论文摘要医院废水中含有多种细菌、病毒、寄生虫卵和一些有毒、有害物质,可采用液氯消毒、二氧化氯消毒、次氯酸钠消毒、臭氧消毒和紫外线消毒。近年来单过硫酸氢钾复合盐由于具有无余氯、高...
  • 软蒸牛肉工艺研究

    软蒸牛肉工艺研究

    论文摘要从工艺角度阐述了软蒸牛肉加工工艺流程以及确定各工艺环节操作要点及工艺参数的优化等,并对产品的各项技术指标作了描述,使其适应工业化生产。综合产品成品风味及制作成本考虑,本...
  • 基于HHP的烟用香精料液杀菌工艺研究

    基于HHP的烟用香精料液杀菌工艺研究

    论文摘要针对烟用香精料液防腐用化学防腐剂存在安全隐患的问题,将物理场高静压(HHP)技术应用于烟用香精料液的防腐杀菌,考察了HHP工艺参数对烟用香精料液杀菌效果的影响,以及杀菌...
  • 基于水力空化技术实现杀菌的实验研究

    基于水力空化技术实现杀菌的实验研究

    论文摘要为了验证水力空化杀菌的可行性,本文搭建了基于旋转空化器的水力空化实验系统,研究入口压力和空化发生温度对大肠杆菌的杀菌效果。研究结果表明,当入口压力在-0.02MPa至-...
  • 光催化剂AgBr/Ag2MoO4@AgVO3的结构表征及其抗菌防污性能

    光催化剂AgBr/Ag2MoO4@AgVO3的结构表征及其抗菌防污性能

    论文摘要目的制备新型的光催化复合材料,提高其光催化性能。方法通过水热法和原位生长法制备不同摩尔比的AgBr/Ag2MoO4@AgVO3光催化剂。采用X射线衍射(XRD)、扫描电...
  • 3种杀菌处理对炭黑曲霉生长和赭曲霉毒素A产生量的影响

    3种杀菌处理对炭黑曲霉生长和赭曲霉毒素A产生量的影响

    论文摘要研究了3种常见的杀菌处理:紫外照射处理、温度处理和杀菌剂处理(抑霉唑、多菌灵和咪鲜胺)对果蔬采后主要致病和产毒菌——炭黑曲霉的生长及赭曲霉毒素A(OchratoxinA...
  • 水处理工业杀菌技术

    水处理工业杀菌技术

    论文摘要针对我国水资源紧缺及废水乱排放问题,探讨了紫外线杀菌在工业循环冷却水处理中的应用。通过动态模拟实验,找出紫外线在循环冷却水处理中的杀菌条件和影响因素。以硫酸盐还原菌、铁...
  • 不同杀菌条件对无菌方便米饭挥发性风味物质的影响

    不同杀菌条件对无菌方便米饭挥发性风味物质的影响

    论文摘要采用顶空固相微萃取(HS-SPME)-气相色谱质谱联用(GC-MS)-嗅闻技术,对3种米饭(新鲜米饭、1号无菌方便米饭、2号无菌方便米饭)的挥发性风味成分进行了比较分析...
  • 复合增强脉冲强光保鲜鲜切荸荠技术研究

    复合增强脉冲强光保鲜鲜切荸荠技术研究

    论文摘要采用脉冲强光法处理鲜切荸荠,通过控制脉冲强光处理时间,对其进行不同梯度的处理,检测不同处理对荸荠营养价值成分的影响与改变,检测其失重率、可溶性固形物含量、硬度、苯丙氨酸...
  • 酸性电解水对肉源性荧光假单胞菌的致死效应

    酸性电解水对肉源性荧光假单胞菌的致死效应

    论文摘要【目的】研究酸性电解水(AEW)能否有效控制肉源性荧光假单胞菌,探究处理后菌体变化,为新型杀菌剂的开发提供思路。【方法】使用不同有效氯浓度酸性电解水(20、40和60m...
  • 不同杀菌方式的甜玉米饮料挥发性风味成分分析

    不同杀菌方式的甜玉米饮料挥发性风味成分分析

    论文摘要本文采用固相微萃取-气质联用技术(SPME-GC-MS)对生鲜玉米汁、常压杀菌、中温杀菌、高温杀菌、超高压(UHP)、超高温瞬时杀菌(UHT)处理甜玉米汁饮料样品进行风...
  • 黄豆酱杀菌工艺条件优化及其对质构色泽的影响

    黄豆酱杀菌工艺条件优化及其对质构色泽的影响

    论文摘要以实验室自制黄豆酱为原料,考察可变频微波、121℃蒸汽杀菌及二者联合杀菌对黄豆酱菌落总数、色泽和质构的影响,并优化杀菌工艺。响应面试验优化黄豆酱可变频微波、121℃蒸汽...
  • 超高压杀菌处理冷破碎猕猴桃果浆贮藏期的品质变化

    超高压杀菌处理冷破碎猕猴桃果浆贮藏期的品质变化

    论文摘要研究冷破碎海沃德猕猴桃果浆冷藏期品质的变化,为后续猕猴桃深加工及产品开发提供依据。采用冷破碎设备获得猕猴桃果肉果浆,超高压杀菌后分析4℃、-20℃贮藏条件下果浆的微生物...
  • RO保安过滤器滤芯污堵分析及解决方案

    RO保安过滤器滤芯污堵分析及解决方案

    论文摘要反渗透前5u保安过滤器主要是确保膜元件不受大颗粒物质的物理损坏,针对凌钢滤芯频繁污堵问题,论文对预处理工艺和后续工艺进行逐项排查,确定是保安过滤器处细菌再滋生造成的滤芯...