论文摘要药食同源植物是指既可食用又能作为药材防病治病的植物,此类植物不良反应小、药用作用强且价格低廉,因此在临床上应用广泛.对于该类药物含有的活性成分进行深入研究能够更好地明确...
论文摘要三七是中医里最常用最具特色的一味药材,在中医理论中生熟三七在口感、功效成分上都具有较大差异。选取两种不同工艺对三七进行炮制,综合比较不同工艺苦味值、口感、有效成分含量等...
论文摘要自制药酒的保健功能通常被长期饮用者所验证,但是其功能成分却并不清楚,本实验研究了一种颇受当地群众喜爱的药酒的功效及风味成分.经硝酸铝比色法测定酒中黄酮含量,香草醛-高氯...
论文摘要豌豆是我国主要的食用豆类作物之一,营养价值高。豌豆中不但含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,还含有多肽、膳食纤维、胰蛋白酶抑制剂、酚类物质、植物凝集...
论文摘要以杜仲叶为研究对象,采用常规理化方法对其干品的营养成分、主要功效成分进行系统分析,并利用营养评价手段及体外抗氧化实验评价其营养价值和抗氧化能力。结果表明,杜仲叶含有丰富...
论文摘要主要阐述高含量碱性盐牙膏的常见质量问题、产生原因和改善办法。通过介绍主要成分和用量范围,配方案例,产品技术指标、香精等问题,对高含量碱性盐牙膏配方的开发具有一定参考价值...
论文摘要目的建立8种心血管保健功效成分(腺苷、大豆苷元、大豆苷、染料木苷、染料木素、葛根素、芦丁、淫羊藿苷)的胶束电动毛细管色谱同时检测法。方法采用50cm×Φ50μm弹性石英...
论文摘要枸杞是传统药食两用植物。现代研究表明,枸杞及其提取物对氧化损伤、肿瘤、老年性黄斑、肝损伤等多种疾病均有预防和治疗作用,且多糖、类胡萝卜素和多酚等是其主要功效成分。结合近...
论文摘要对采集于种植基地桔梗不同溶剂提取物的抗氧化活性及成分进行分析。采用8种不同极性溶剂对桔梗进行提取,通过提取物对DPPH·、ABTS+·、羟自由基的清除力以及总还原力和总...