![宜昌绿肉猕猴桃果肉中叶绿素的结构鉴定及其抗氧化活性]()
论文摘要为探究猕猴桃中叶绿素组分及其抗氧化活性,以宜昌绿肉猕猴桃果肉为实验材料,利用溶剂提取法和柱层析等手段分离纯化得到包括叶绿素a在内的6种高纯度物质,通过质谱得到了它们[M...
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