油得率论文

论文摘要为提高芝麻油的提取率,采用超声波和冷冻-微波解冻辅助水酶法提取芝麻油,通过单因素试验和正交试验对超声波预处理条件、冷冻-微波解冻预处理条件进行优化。结果表明:超声波预处...

论文摘要本实验以去皮火麻籽为原料,根据AOAC（AssociationofOfficialAnalyticalChemists）方法做三组平行实验测含油量,高达45%。采用多种...