小米直链淀粉论文

论文摘要小米中直链淀粉含量与小米的品质和质量有着重要的关系,研究以全自动流动注射分析仪为载体,建立了一种快速测定小米中直链淀粉的方法。结果表明:当小米直链淀粉含量在9%～15%...