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缩水甘油酯论文

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  • 大豆油吸附脱色过程氯离子含量变化及对脱臭油中3-氯丙醇酯和缩水甘油酯的影响

    大豆油吸附脱色过程氯离子含量变化及对脱臭油中3-氯丙醇酯和缩水甘油酯的影响

    论文摘要参照土壤中氯离子检测方法,对常见油脂脱色吸附剂中氯离子的超声提取时间进行优化,并对其氯离子含量进行检测。利用常见的吸附剂对大豆油进行吸附脱色,检测吸附脱色前后油脂中氯离...
  • 吸附法降低食用油脂中缩水甘油酯的含量及其动力学研究

    吸附法降低食用油脂中缩水甘油酯的含量及其动力学研究

    论文摘要本文研究了一种用吸附的方式高效地脱除食用油脂中缩水甘油酯(GEs)的方法。结果表明,实验所选的10种吸附剂对GEs均有一定的吸附作用,其中,食用油专用活性炭H-1(AC...
  • 玉米油精炼过程氯离子含量变化及其对3-氯丙醇酯和缩水甘油酯含量的影响

    玉米油精炼过程氯离子含量变化及其对3-氯丙醇酯和缩水甘油酯含量的影响

    论文摘要对取自安徽、河北、山东等地玉米油加工厂的玉米油毛油、待脱臭油和成品油中的氯离子、3-氯丙醇(3-monochloro-1,2-propanediol,3-MCPD)酯和...
  • 植物油中氯丙醇酯和缩水甘油酯质控样品的研制

    植物油中氯丙醇酯和缩水甘油酯质控样品的研制

    论文摘要目的研制用于氯丙醇酯和缩水甘油酯含量测定的植物油质控样品。方法以污染水平较高的市售茶油,与不含待测物的空白橄榄油进行混合,制备得到两个浓度水平的质控样品。用气相色谱-质...
  • 植物油中氯丙醇酯和缩水甘油酯测定方法的验证结果

    植物油中氯丙醇酯和缩水甘油酯测定方法的验证结果

    论文摘要目的首次组织全国省级食品安全风险监测机构,开展氯丙醇酯和缩水甘油酯监测方法的验证,以评价测定结果的可比性及监测方法的可靠性。方法参加培训的24个实验室统一领取植物油质控...
  • 二聚酸二缩水甘油酯及其改性胺环氧固化剂的制备

    二聚酸二缩水甘油酯及其改性胺环氧固化剂的制备

    论文摘要研究了二聚酸二缩水甘油酯及其改性胺环氧固化剂的制备工艺,制得具有增韧作用的环氧树脂固化剂。采用羧酸-环氧氯丙烷(ECH)酯化、闭环二步法合成二聚酸二缩水甘油酯,其最佳合...
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