食品添加剂应用技术论文

基于现代学徒制下“食品添加剂应用技术”课程实训项目设计与实施
论文摘要现代学徒制的试点工作是职业教育内涵建设与提升的重要组成部分,是深化产教融合、校企合作的重要途径之一[1]。课程的建设一直是试点工作的核心内容,以"食品添加剂应...