• 气象因子对广西砂糖橘生产销售的影响

    气象因子对广西砂糖橘生产销售的影响

    论文摘要为促进广西砂糖橘产业健康发展提供参考,介绍了温度、光照和水分对砂糖橘生产的影响,并以梧州市和桂林市等砂糖橘主产区为例,分析2016~2019年两地低温阴雨天气对砂糖橘销...
  • 皇帝柑砂糖橘复合果酒酿造工艺研究

    皇帝柑砂糖橘复合果酒酿造工艺研究

    论文摘要本产品是以皇帝柑、砂糖橘为原料,按一定比例混合调配,通过发酵酿造而成的饮料酒。通过对发酵时间、焦亚硫酸钾添加量、酵母量、皇帝柑与砂糖橘的添加比例等因素对复合果酒整体感官...