![鲜芦笋干机械烘干的应用研究]()
论文摘要华安公司采用机械烘干方式较好地解决了鲜芦笋难保存的难题,相对于传统方式处理的芦笋色泽更好,其中以5～8mm直径的芦笋干制产品的色泽最佳,干芦笋的烘干费用为3.98元/k...
![市售罗汉果5-羟甲基糠醛的含量测定与质量标准的制订]()
论文摘要目的建立罗汉果中5-羟甲基糠醛（5-HMF）的含量测定方法,并制定相应的质量标准。方法在日光下观察色泽;烘干法测定水分;建立高效液相色谱法（HPLC）测定各样品中5-H...
![真空—蒸汽脉动烫漂预处理对百合干燥特性的影响]()
论文摘要将真空—蒸汽脉动烫漂预处理技术应用于百合的烫漂预处理,研究蒸汽烫漂时间、烫漂循环次数和真空度对百合烫漂后干燥特性、水分有效扩散系数、色泽和复水比的影响。结果表明:蒸汽烫...
![面条色泽论文_贾祥祥,丁卫星,李秀玲,王圣宝,周玲]()
导读:本文包含了面条色泽论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:色泽,面条,小麦,蛋白,性状,氧化酶,小麦粉。面条色泽论文文献综述贾祥祥,丁卫星,李秀...
![种皮色泽论文_周晔,樊玮,宋晓波,张俊佩,裴东]()
导读:本文包含了种皮色泽论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:种皮,色泽,油菜,甘蓝,奇台,色素,不饱和。种皮色泽论文文献综述周晔,樊玮,宋晓波,张...
![柑桔色泽评价论文_徐娟]()
导读:本文包含了柑桔色泽评价论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:柑桔,色泽,评价,脐橙,机理,色色,规律。柑桔色泽评价论文文献综述徐娟[1]（20...
![非贵金属超微粒子论文_周宏湘]()
导读:本文包含了非贵金属超微粒子论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:超微,粒子,溶胶,贵金属,色泽,颗粒,论文。非贵金属超微粒子论文文献综述周宏湘...
