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  • 土建施工中关键工序的技术质量控制

    土建施工中关键工序的技术质量控制

    论文摘要社会的进步带动了整个城市化建设的进程,建筑行业也迎来了期盼以久的春天。土建工程是建筑行业重要的基础,所有工程的基础设施建设都离不开土建工程。因此,在土建工程建设期间,要...
  • 基于FT-NIR技术的烟用香精香料品质控制技术研究

    基于FT-NIR技术的烟用香精香料品质控制技术研究

    论文摘要烟用香精香料是卷烟工业企业的核心技术,对其品质的综合控制颇为重要。使用近红外光谱结合马氏距离法和相似度分析法对固态香精样品、液态香精样品质量进行分析,建立了烟用香精的马...
  • HACCP体系在硒类片剂保健食品生产中的应用

    HACCP体系在硒类片剂保健食品生产中的应用

    论文摘要探讨了HACCP体系在硒类片剂保健食品生产中的应用,对生产工艺进行危害分析,确定了五个关键控制点,建立HACCP计划表,制定纠偏措施。对该产品的生产过程的品质控制进行风...
  • 刷毛的评价方法及其对牙刷功效的影响

    刷毛的评价方法及其对牙刷功效的影响

    论文摘要刷毛是牙刷的重要组成部分,直接影响到消费者的使用感受。因此,在产品开发初期就需对刷毛进行严格的质量及功效评价。狮王公司在产品开发时对所选刷毛有完善的评价体系,使得所选刷...
  • 便携式鱼粉品质检测装置的设计与参数优化

    便携式鱼粉品质检测装置的设计与参数优化

    论文摘要为了快速检测鱼粉的品质,该文设计了一种便携式的鱼粉品质检测装置,该装置以微处理器树莓派为核心,主要由气路气体采集、电路数据获取和软件等部分组成,其中气路气体采集主要是采...
  • 稻谷-环境生态系统相互作用和品质定性推理模型研究

    稻谷-环境生态系统相互作用和品质定性推理模型研究

    论文摘要在收储过程中,稻谷品质和营养价值的变化是稻谷-环境生态系统复杂相互作用的结果。本文在充分总结稻谷物理化学特性的基础上,寻找稻谷在收获、干燥和储存过程品质控制关键点,梳理...
  • 混合保鲜剂浸泡对新鲜莲藕冷藏保鲜过程中色泽和气味的影响

    混合保鲜剂浸泡对新鲜莲藕冷藏保鲜过程中色泽和气味的影响

    论文摘要以"鄂莲5号"品种的新鲜莲藕为试材,以清水浸泡的莲藕为对照组(CK),以含有柠檬酸0.02%、乙二胺四乙酸二钠0.05%、D-异抗坏血酸钠0.02%...
  • 1-MCP和壳聚糖处理保持红枣贮藏品质及其机理研究

    1-MCP和壳聚糖处理保持红枣贮藏品质及其机理研究

    论文摘要以新疆灰枣为试材,研究纸片型1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)与壳聚糖(chitosan,COS)处理在(0±1)℃条件下对灰枣品质...
  • 不同冰温条件对长期贮藏牛肉品质和货架期的影响

    不同冰温条件对长期贮藏牛肉品质和货架期的影响

    论文摘要该研究旨在探究标准冰温(实验室恒温条件,-2~0℃)和商业冰温(工厂冰温库(-4~4℃))对长期贮藏牛肉品质的影响,以此明确当前商业冰温条件对牛肉的保鲜效果。试验测定了...
  • 拉曼光谱技术在肉品加工与品质控制中的研究进展

    拉曼光谱技术在肉品加工与品质控制中的研究进展

    论文摘要拉曼光谱技术作为新型的光谱检测技术,在分析肉及肉制品结构和理化性质方面具有方便简单、快速无损、高效等优点,已迅速成为肉品研究领域中重要的检测技术之一。本文简述了拉曼光谱...
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