• 液相色谱串联质谱法对食品中霉菌毒素的检测探讨

    液相色谱串联质谱法对食品中霉菌毒素的检测探讨

    论文摘要本文主要简单介绍了霉菌毒素及其比较常见的检测方法,并探讨了在食品霉菌毒素的检测中液相色谱串联质谱法的应用,分析了相关的结果,提出了一定的优化改进方法,希望能够为食品检测...
  • 畜产品中霉菌毒素残留危害、防控及检测技术

    畜产品中霉菌毒素残留危害、防控及检测技术

    论文摘要霉菌毒素广泛存在于饲料中,我国饲料中霉菌毒素检出率高达90%,其中对畜牧业危害最大的霉菌毒素主要有6种。畜禽食用了这样的饲料,霉菌毒素会引起畜禽的慢性中毒、疾病甚至死亡...
  • 核酸适配体生物传感器在食品霉菌毒素检测中应用的研究进展

    核酸适配体生物传感器在食品霉菌毒素检测中应用的研究进展

    论文摘要霉菌毒素是由霉菌产生的次级代谢物,是人类健康的主要威胁之一。食品中霉菌毒素的污染已经成为人们热切关注的主要食品安全问题之一,所以开发出用于简便、快速和灵敏检测食品中霉菌...
  • 重金属与霉菌毒素对动物细胞DNA甲基化的影响

    重金属与霉菌毒素对动物细胞DNA甲基化的影响

    论文摘要相对于其他表观遗传学机制,DNA甲基化的研究最深入。相关研究表明,在机体的生长发育和疾病的发生发展中DNA甲基化起着重要的作用。表观遗传学中的DNA甲基化、组蛋白修饰和...
  • 饲料中常见霉菌毒素及其危害

    饲料中常见霉菌毒素及其危害

    论文摘要随着饲料储存周期的延长,霉变问题成为困扰饲料业和畜牧业生产的严重问题。文章介绍了几种饲料中常见的霉菌毒素及其危害,为饲料及畜牧业生产中科学认识霉茵毒素,适当选用防霉剂提...
  • 天然抗菌香精油筛选及主要抗菌成分研究——柠檬醛抗黄曲霉机理的研究

    天然抗菌香精油筛选及主要抗菌成分研究——柠檬醛抗黄曲霉机理的研究

    罗曼[1]2004年在《天然抗菌香精油筛选及主要抗菌成分研究》文中提出加入“WTO”后,西药因绝大多数品种是仿制类型而无知识产权;中药虽被堪称国之瑰宝,但因复方制剂中化学层次及作用机理不明、加工技术落后,作为中药材的出口额在国际中草药市场所占份额较低,中药的传统优势地位在与国外天然药物竞争中正在受到...