苦荞提取物论文

苦荞提取物的关键香气成分分析
论文摘要采用固相微萃取（SPME）结合气相色谱-质谱联用技术（GC-MS）分析苦荞提取物中的挥发性成分;同时采用气相色谱-嗅闻仪（GC-O）结合香气提取稀释分析（AEDA）确定...