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  • 西兰花茎叶肽的酶法制备及其降血脂功能研究

    西兰花茎叶肽的酶法制备及其降血脂功能研究

    论文摘要本文以西兰花茎叶为原料,用煮沸法从中提取蛋白。蛋白粗提物经酶解制备,得到西兰花肽后用Valflow50超滤、SephadexG-15分离纯化,通过细胞实验进行降血脂功能...
  • 山楂、甾醇酯及功能红曲复配物的降血脂活性

    山楂、甾醇酯及功能红曲复配物的降血脂活性

    论文摘要目的:研究山楂、甾醇酯及功能红曲复配物的降血脂效果及机制。方法:将6周龄体重为(100±10)g的SPF级雄性仓鼠随机分为正常组N、模型组C、单纯山楂干预组A,山楂+低...
  • UPLC-IT/TOF MS快速筛查确证保健食品中36种非法添加的减肥、降血脂、通便类药物

    UPLC-IT/TOF MS快速筛查确证保健食品中36种非法添加的减肥、降血脂、通便类药物

    论文摘要目的基于超高效液相色谱-离子阱/飞行时间质谱(UPLC-IT/TOFMS)建立保健食品中36种非法添加的减肥、降血脂、通便类药物的快速筛查和确证方法。方法样品采用甲醇超...
  • 条斑紫菜多糖与薏米仁多糖复配物的制备及其降血脂功效研究

    条斑紫菜多糖与薏米仁多糖复配物的制备及其降血脂功效研究

    论文摘要本文通过对粗粮的筛选,选出最佳粗粮与浡海条斑紫菜进行复配,对其进行吸油量及脂肪酶等降血脂功能性指标的测定进行研究,首先响应面法优化条斑紫菜可溶性多糖的最佳超声波法提取工...
  • 药食同源降血脂食品原料的研究及应用进展

    药食同源降血脂食品原料的研究及应用进展

    论文摘要阐述了葛根、蒲公英、桑叶、决明子、山楂、山药、紫苏、荷叶、莱菔子、薏苡仁、红曲等11种常见的药食同源原料中可控制和治疗高血脂症的有效成分,探讨了其降血脂的作用机制;综述...
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