• 5μm颗粒物在人体下呼吸道暴露量的研究

    5μm颗粒物在人体下呼吸道暴露量的研究

    论文摘要本文采用实验研究的方法,分别测试了男性、女性在平躺、静坐、站立活动状态下一个呼吸周期内5μm颗粒物在人体下呼吸道的暴露量。研究中使用的呼吸道模型为基于真实人体的呼吸道C...
  • 硝普钠对生姜根茎抗氧化酶和苯丙烷途径的影响

    硝普钠对生姜根茎抗氧化酶和苯丙烷途径的影响

    论文摘要以生姜根茎为试材,研究采后不同浓度硝普钠溶液浸泡处理10min对其呼吸强度和失重率的影响并筛选最佳浓度,同时分析最佳浓度处理后生姜根茎抗氧化酶活性及苯丙烷途径关键酶活性...
  • 不同贮藏方式对松茸呼吸强度影响

    不同贮藏方式对松茸呼吸强度影响

    论文摘要通过对比研究不同贮藏方式对松茸呼吸强度影响,结果表明气调(氧气2%,二氧化碳6%,温度2±0.5℃)能有效减缓呼吸强度增大的趋势;气调存储后,货架期松茸呼吸强度无明显的...
  • 羧甲基壳聚糖与滑菇肽对杏鲍菇保鲜效果研究

    羧甲基壳聚糖与滑菇肽对杏鲍菇保鲜效果研究

    论文摘要研究羧甲基壳聚糖与滑菇肽对杏鲍菇保鲜效果。杏鲍菇经涂膜处理后4℃贮藏30d,测定感官品质、氧化应激水平、抗氧化酶活性和可溶性固形物含量等指标。结果表明,贮藏30d后各涂...
  • 采后浸钙处理对梨贮藏的影响

    采后浸钙处理对梨贮藏的影响

    论文摘要以南方早熟梨品种(中梨一号)为试验材料,采用氯化钙对其进行浸果处理,研究采后浸钙对冷藏保鲜梨呼吸强度和可溶性固形物含量的影响。结果表明浸钙处理在贮藏前期能显著抑制呼吸速...