花生肽论文

论文摘要为研究花生肽亚铁口服后的人胃肠仿生消化行为及降解规律,以不同相对分子质量（<1.0kDa、1.0～3.0kDa、>3.0kDa）的花生肽为载体,以氯化亚铁为...