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黄曲霉毒素论文

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  • 基于聚多巴胺涂层的吸附膜在黄曲霉毒素去除中的应用

    基于聚多巴胺涂层的吸附膜在黄曲霉毒素去除中的应用

    论文摘要黄曲霉毒素毒性强、难降解,对其高效去除是近年来国内外研究的重点.本研究以聚偏二氟乙烯(PVDF)微滤膜为基底,经聚多巴胺(PDA)改性后,共价接枝聚乙烯亚胺(PEI)、...
  • 基于黄曲霉毒素国际比对结果的评价及检测关键点

    基于黄曲霉毒素国际比对结果的评价及检测关键点

    论文摘要目的分析黄曲霉毒素国际比对考核结果,明确食品中黄曲霉毒素检测的质量控制要求。方法采用Z评分法,分析黄曲霉毒素的考核结果,研究分析实验操作过程中的质量控制关键点。结果经过...
  • 高效液相色谱法测定中药材黄芪中黄曲霉毒素含量的不确定度分析

    高效液相色谱法测定中药材黄芪中黄曲霉毒素含量的不确定度分析

    论文摘要目的:为评估高效液相色谱法测定中药材黄芪中黄曲霉毒素B1含量的不确定度建立一个可行的方法。方法:依据《中国药典》2015年版黄曲霉毒素测定法、《化学分析中的不确定度的评...
  • 搅拌棒吸附萃取-高效液相色谱-荧光法测定陈皮中黄曲霉毒素

    搅拌棒吸附萃取-高效液相色谱-荧光法测定陈皮中黄曲霉毒素

    论文摘要采用自制多巴胺-氧化石墨烯复合物为涂层的搅拌棒萃取4种黄曲霉毒素,并结合高效液相色谱-荧光检测器,建立了中药材陈皮中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2(AFB1、AFB2...
  • 酶联免疫法检测花生样本中的黄曲霉毒素B1

    酶联免疫法检测花生样本中的黄曲霉毒素B1

    论文摘要使用浓度为40%的甲醇-水对花生样本中的黄曲霉毒素B1(AflatoxinB1,AFB1)进行提取,再做1:5稀释,采用酶联免疫吸附法(Enzyme-linkedImm...
  • 免疫亲和层析净化-超高效液相色谱法测定生鲜牦牛乳中黄曲霉毒素M1及M2

    免疫亲和层析净化-超高效液相色谱法测定生鲜牦牛乳中黄曲霉毒素M1及M2

    论文摘要使用免疫亲和层析净化-超高效液相色谱法同时测定了生鲜牦牛乳中的黄曲霉毒素M1(AflatoxinM1,AFM1)及黄曲霉毒素M2(AflatoxinM2,AFM2)。黄...
  • 食品中黄曲霉毒素的降解方法的研究进展

    食品中黄曲霉毒素的降解方法的研究进展

    论文摘要黄曲霉毒素(aflatoxin,AFT)是一种致癌性较强的剧毒物质,主要由曲霉属真菌产生,广泛存在于食品及其动物饲料中,严重危害着人体健康。黄曲霉毒素具有稳定的结构,一...
  • 食品中黄曲霉毒素B1检测方法研究

    食品中黄曲霉毒素B1检测方法研究

    论文摘要黄曲霉毒素(AF)是广泛存在于自然界中的真菌毒素,而在所有的真菌毒素中,AFB1的毒性、致癌性较大,其能阻止蛋白、酶和凝血因子合成,又能抑制葡萄糖、脂肪酸、代谢产物的合...
  • 黄曲霉毒素的脱毒研究进展

    黄曲霉毒素的脱毒研究进展

    论文摘要黄曲霉毒素是由真菌代谢产生的天然毒素,主要分为B族黄曲霉毒素、G族黄曲霉毒素及M族黄曲霉毒素。黄曲霉毒素对人类和动物具有较高的毒性、致畸性、诱变性和致癌性,其中黄曲霉毒...
  • 普洱茶黄曲霉毒素污染风险及其抑制研究进展

    普洱茶黄曲霉毒素污染风险及其抑制研究进展

    论文摘要近年来,关于"喝普洱茶致癌"、"普洱茶中检测出黄曲霉毒素"等言论时有传出,引起市场以及饮茶人恐慌。本文对普洱茶中黄曲霉污染状况以...
  • 食品及饲料中黄曲霉毒素生物脱毒的研究进展

    食品及饲料中黄曲霉毒素生物脱毒的研究进展

    论文摘要玉米、水稻、高粱、花生等粮食作物常被黄曲霉、寄生曲霉污染,从而导致黄曲霉毒素(AFs)的产生,尤其是被国际癌症研究机构认定为一级致癌物的黄曲霉毒素B1(AFB1)。国内...
  • 短黄杆菌3J2MO降解黄曲霉毒素研究

    短黄杆菌3J2MO降解黄曲霉毒素研究

    论文摘要黄曲霉毒素(Aflatoxin,AFT)是由黄曲霉、寄生曲霉和特曲霉等曲霉属真菌产生的次生代谢产物,是对人类健康和社会经济发展危害程度排在第一位的真菌毒素。生物降解黄曲...
  • 乳酸菌对黄曲霉毒素B1的吸附作用效果

    乳酸菌对黄曲霉毒素B1的吸附作用效果

    论文摘要黄曲霉毒素(Aflatoxin,AFT)是由黄曲霉(aspergillusflavus)寄生曲霉(a.parasiticus)等真菌产生的次生代谢产物,它是一类化学结构...
  • 利用荧光定量技术检测生鲜乳中黄曲霉毒素M1

    利用荧光定量技术检测生鲜乳中黄曲霉毒素M1

    论文摘要世界卫生组织已经确定黄曲霉毒素为一级致癌物,而这种毒素在食品中容易产生,所以需要应用高速度高精度的检测方法,确定生鲜乳中是否含有这类毒素。基于对荧光定量技术的研究与应用...
  • UHPLC-MS/MS测定猪肉中6种黄曲霉毒素及其代谢物

    UHPLC-MS/MS测定猪肉中6种黄曲霉毒素及其代谢物

    论文摘要采用猪肉中黄曲霉毒素残留物的液质联用检测方法进行试验,样品在84%乙腈水溶液中提取,经中性氧化铝柱净化,旋转蒸发浓缩后,以0.1%甲酸水溶液和乙腈为流动相,用C18色谱...
  • 黄曲霉毒素B1在食品检测中的研究新进展

    黄曲霉毒素B1在食品检测中的研究新进展

    论文摘要黄曲霉毒B1作为黄曲霉毒素产物当中对人体最具威胁的物质,直接危害到人体肝脏器官,并导致其出现突变、畸形等状况。因此,为了避免黄曲霉毒素B1对人体所带来的毒害需加强其含量...
  • 生物活性酶清除乳品中黄曲霉毒素M1的研究

    生物活性酶清除乳品中黄曲霉毒素M1的研究

    论文摘要具有丰富营养价值的乳品已成为人们日常生活的必需消费品。同时,人们对乳品的期待不再局限于量的提高,更多是对乳品质量和安全提出了更高的要求。由于2008年三鹿牌"...
  • 乳与乳制品中黄曲霉毒素检测方法和限量标准研究

    乳与乳制品中黄曲霉毒素检测方法和限量标准研究

    论文摘要随着我国经济的发展与人们生活水平的提高,具有丰富营养价值的乳及乳制品逐渐成为人们日常生活的必需消费品。与此同时,人们对乳及乳制品的期待不再局限于量的提高,而是对其质量和...
  • 高效液相色谱-柱前衍生法测定食用油中黄曲霉毒素B1和B2的方法研究

    高效液相色谱-柱前衍生法测定食用油中黄曲霉毒素B1和B2的方法研究

    论文摘要采用高效液相色谱-柱前衍生法对食用油中的黄曲霉毒素B1和B2进行检测。样品经85%乙腈水提取后,氮吹至近干,用正己烷和三氟乙酸衍生,在高效液相色谱仪荧光检测器上检测。结...
  • 一株黄曲霉毒素B1降解菌的筛选及鉴定

    一株黄曲霉毒素B1降解菌的筛选及鉴定

    论文摘要以香豆素为唯一碳源进行AFB1降解菌的初筛,从青岛土壤中筛选出高效降解AFB1的菌株A6,分离该菌的上清液、菌悬液、胞内液并分析各组分降解AFB1特征,通过形态学、生理...
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