高职食品营养与卫生安全论文

信息技术在高职《食品营养与卫生安全》“翻转课堂”教学中的实施与研究
论文摘要为深入考察信息技术与翻转课堂相结合的实践成效,本研究从2017年9月至2018年1月采用问卷调查和试卷测验相结合的方式,以教学程序为实验变量进行教学实验,对基于&quo...