分割鸡肉论文

杨凌及周边地区零售分割鸡肉中沙门菌污染状况及耐药和分型特征研究
论文摘要目的研究陕西杨凌及周边地区零售分割鸡肉中沙门菌的污染状况及其药敏性、血清型和基于脉冲场凝胶电泳(PFGE)的基因型,为预警食源性沙门菌疾病暴发提供数据基础。方法采用GB...