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2016年江苏省淡水养殖环节常见致病性弧菌污染状况调查
论文摘要目的了解江苏省淡水动物性水产品养殖环节中常见弧菌(副溶血性弧菌、霍乱弧菌等)的污染程度。方法参照《2016年国家食品安全风险监测淡水动物性水产品养殖环节中常见弧菌专项监...