大豆油论文

  • 如何为肉鸡使用脂肪饲料

    如何为肉鸡使用脂肪饲料

    一、怎样给肉鸡配用油脂饲料(论文文献综述)江蕾[1](2021)在《饲用不同类型油脂对肉鸡生产性能、肉品质及脂质代谢的影响》文中研究说明本研究比较了饲用不同油脂对岭南黄品种快速...
  • 不同植物油与猪油搭配食用对肝功能、肝脏抗氧化能力及肝脂的影响

    不同植物油与猪油搭配食用对肝功能、肝脏抗氧化能力及肝脂的影响

    论文摘要目的:模拟观察我国居民将植物油与猪油搭配食用的习惯,探讨玉米与猪油调和油,大豆与猪油调和油在两种不同摄入水平下对肝功能、肝脏抗氧化能力及肝脂的影响。方法:将40只8周龄...
  • 大豆油吸附脱色过程氯离子含量变化及对脱臭油中3-氯丙醇酯和缩水甘油酯的影响

    大豆油吸附脱色过程氯离子含量变化及对脱臭油中3-氯丙醇酯和缩水甘油酯的影响

    论文摘要参照土壤中氯离子检测方法,对常见油脂脱色吸附剂中氯离子的超声提取时间进行优化,并对其氯离子含量进行检测。利用常见的吸附剂对大豆油进行吸附脱色,检测吸附脱色前后油脂中氯离...
  • 水酶法提取大豆油工艺中乳状液的酶法破乳研究

    水酶法提取大豆油工艺中乳状液的酶法破乳研究

    论文摘要为降低水酶法提取大豆油过程所产乳状液的稳定性,得到较高的游离油回收率,研究了α-淀粉酶、纤维素酶、Alcalase碱性蛋白酶、7L中性蛋白酶的破乳效果;通过破乳率、Ze...
  • 不同抗氧化剂对花生油和大豆油氧化稳定性及预测货架期的影响

    不同抗氧化剂对花生油和大豆油氧化稳定性及预测货架期的影响

    论文摘要在一级压榨浓香花生油和三级大豆油中分别添加油质量0.02%的叔丁基对二苯酚(TBHQ)(纯度≥99.0%)、茶多酚(纯度≥95.0%)、迷迭香提取物(鼠尾草酸含量≥20...
  • 迷迭香提取物对大豆油抗氧化性的影响

    迷迭香提取物对大豆油抗氧化性的影响

    论文摘要通过对大豆油的脂肪酸组成、DPPH和ABTS自由基清除能力以及氧化诱导期的测定,研究迷迭香提取物对大豆油储藏过程中抗氧化性的影响。储藏过程中,大豆油中饱和脂肪酸增加,多...
  • β-胡萝卜素软胶囊配料工艺改进

    β-胡萝卜素软胶囊配料工艺改进

    论文摘要胡萝卜素软胶囊是一款以β-胡萝卜素、大豆油为主要原料,具有补充β-胡萝卜素保健功能的保健食品。市场上同类产品多为囊皮着色、内容物为混悬液,而我司该产品要求囊皮无色、内容...
  • 高压氢化法氢化大豆油的研究

    高压氢化法氢化大豆油的研究

    论文摘要针对大豆油常规低压氢化反应速度慢、反式脂肪酸大量生成的弊端,对大豆油氢化条件进行优化改进。主要考查了反应氢气压力、反应温度、反应时间、搅拌速度对氢化大豆油中碘值、反式脂...
  • 基于电子鼻的大豆油煎炸过程氧化分析

    基于电子鼻的大豆油煎炸过程氧化分析

    论文摘要目的:基于电子鼻研究大豆油在煎炸过程中的质量变化。方法:选择金龙鱼大豆油为煎炸油脂,利用化学方法检测煎炸过程中理化指标变化,选择电子鼻测定煎炸过程中的挥发性气体变化,结...
  • La-Mg-Al类水滑石催化大豆油酯交换制备生物柴油

    La-Mg-Al类水滑石催化大豆油酯交换制备生物柴油

    论文摘要采用共沉淀法制备了La-Mg-Al类水滑石,利用XRD进行了表征,考察了该催化剂的制备条件,并探究了催化大豆油酯交换反应的优化条件。实验结果表明,在金属物质的量比为1∶...
  • 基于计量法与气相色谱法的稻米油掺杂大豆油检测方法研究

    基于计量法与气相色谱法的稻米油掺杂大豆油检测方法研究

    论文摘要市场中存在以大豆油掺杂稻米油冒充纯正稻米油的现象,为了有效的区别出稻米油中有无掺杂大豆油,采用实验对比的方式进行探究。本文选取33类稻米油、8类大豆油为实验对象,并将大...
  • 真空挤压膨化水酶法提取大豆油的工艺研究

    真空挤压膨化水酶法提取大豆油的工艺研究

    论文摘要本试验在单因素的基础上,选取挤压温度、螺杆转速、物料含水、模孔孔径和真空度5个因素为自变量,以总油提取率为响应值,通过SAS9.2进行响应面试验设计,确定了最佳提油率下...
  • 催化交换论文_黄振旭,高海荣,陈凌霞,孙海杰,李永婷

    催化交换论文_黄振旭,高海荣,陈凌霞,孙海杰,李永婷

    导读:本文包含了催化交换论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:催化剂,碳酸,精馏,糠醛,氧化钙,生物,大豆油。催化交换论文文献综述黄振旭,高海荣,陈...
  • 蔗糖多酯论文_马琳侨

    蔗糖多酯论文_马琳侨

    导读:本文包含了蔗糖多酯论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:蔗糖,催化剂,替代品,脂肪,脂肪酸,法相,大豆油。蔗糖多酯论文文献综述马琳侨[1](2...
  • 催化剂制备论文_陆晓宇,王璇

    催化剂制备论文_陆晓宇,王璇

    导读:本文包含了催化剂制备论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:催化剂,羊毛,氧化亚铜,氧化钙,尾矿,紫外光,大豆油。催化剂制备论文文献综述陆晓宇,...