肠炎沙门氏菌论文
![苏州某市一起肠炎沙门氏菌食物中毒事件调查分析]()
苏州某市一起肠炎沙门氏菌食物中毒事件调查分析
论文摘要目的用现场流行病学方法,分析本次食物中毒事件的原因和可疑危险因素,指导临床救治并提出预防措施。方法通过查阅医院就诊记录和医务室门诊记录、考勤记录、员工订餐记录等主动搜索...![表达猪Ⅲ型干扰素重组植物乳杆菌构建、表达及活性研究]()
表达猪Ⅲ型干扰素重组植物乳杆菌构建、表达及活性研究
论文摘要Ⅲ型干扰素（IFN-λ）是一种新发现的能够抗病毒、抗增殖以及具有免疫调节等生物学活性的细胞因子。在抵御病原微生物侵害的同时,不会产生类似Ⅰ型IFN的一定程度血液及神经毒...![肠炎沙门氏菌应对乙醇胁迫的抗性形成机制]()
肠炎沙门氏菌应对乙醇胁迫的抗性形成机制
论文摘要沙门氏菌（Salmonella）是一种非常重要的食源性致病菌,它可以分为2610多种血清型,其中肠炎沙门氏菌（SalmonellaentericaserovarEnte...![一起肠炎沙门氏菌食源性疾病事件的实验室溯源分析]()
一起肠炎沙门氏菌食源性疾病事件的实验室溯源分析
论文摘要目的应用脉冲场凝胶电泳（PFGE）技术对一起食源性疾病事件检出的肠炎沙门氏菌菌株进行溯源检测,明确该起事件肠炎沙门氏菌菌株的同源性。方法参照GB4789.4-2016《...![一起肠炎沙门氏菌引起的食源性疾病暴发事件流行病学调查]()
一起肠炎沙门氏菌引起的食源性疾病暴发事件流行病学调查
论文摘要目的通过现场流行病学方法,分析食源性疾病暴发事件的原因及危险因素,为制定预防措施提供依据。方法通过进行个案流行病学调查,现场卫生学调查和实验室检测,查找致病因子、病因食...
