餐车经营论文

铁路旅客列车餐车外包经营食品安全问题及对策
论文摘要调研某铁路局集团公司旅客列车餐车经营外包业务现状,从管理制度、人员素质、经营等方面阐述存在的主要问题,提出注重列车餐车经营外包公司资质建设、明确食品生产经营责任主体、建...