菜籽油论文

一、怎样给肉鸡配用油脂饲料（论文文献综述）江蕾[1]（2021）在《饲用不同类型油脂对肉鸡生产性能、肉品质及脂质代谢的影响》文中研究说明本研究比较了饲用不同油脂对岭南黄品种快速...

一、菜籽油精炼过程中生育酚的变化（论文文献综述）周张涛[1]（2021）在《核桃直饮油制备及品质的研究》文中认为直饮油是指能直接食用的油脂,因其对风味、营养和安全的要求较高,成...

论文摘要为探索脉冲强光(IPL)处理对富含油脂食品的影响,采用化学滴定和分光光度法研究了IPL处理对菜籽油储藏稳定性及其酚类物质的影响。结果表明,在试验储藏期内IPL处理5次和...

论文摘要研究了脱色工艺对菜籽油中多环芳烃（PAHs）的脱除作用。通过单因素实验分别考察了吸附剂种类及添加量、脱色温度和脱色时间对菜籽油中PAHs的脱除效果,并采用正交实验对吸附...

论文摘要以"秦优十号"油菜籽为原料压榨制备菜籽油,分析不同精炼条件下菜籽油中甾醇、生育酚保留率的变化情况,并对实验室条件下的精炼工艺条件进行优化。结果表明:...

论文摘要为发掘改良品种双低（低芥酸、低硫甙）菜籽,并合理应用菜籽油,分析了7组菜籽油样品脂质成分,并优化了制备脂肪酸甲酯的条件。结果表明,样品4-Yeongsan和样品5-Ta...

论文摘要以柑橘皮(CP)为原料,经无水乙醇、氢氧化钠皂化处理,制得改性柑橘皮(MCP)吸附剂。采用单因素试验考察了MCP添加量、脱酸温度、脱酸时间、MCP粒径对四级成品菜籽油的...

论文摘要采用液液萃取（LLE）、固相萃取（SPE）、QuEChERS3种不同前处理方法提取菜籽油中酚类化合物,并采用超高效液相色谱串联质谱（LC-MS/MS）进行测定,分析比较...

论文摘要本实验采用不同储藏容器(玻璃油壶、塑料油壶PET)、不同储藏方式(油壶密封、油壶开盖)来研究菜籽油(无抗氧化剂、添加TBHQ)在食用过程中酸价和过氧化值的变化规律。结果...

论文摘要为建立18个不同产地菜籽油样品的高效液相指纹图谱。本文采用HPLC-DAD检测,用HypersilODSC18色谱柱（4.6mm×250mm,5μm）,流动相为乙腈和0...

论文摘要以3种不同提取工艺的菜籽油为原料,利用Rancimat仪加速其氧化,设置5个不同温度梯度测定菜籽油氧化诱导时间,对结果进行拟合分析,建立相关的动力学模型。在5个拟合点分...

论文摘要以不添加抗氧化剂的一级菜籽油为原料,酸价、过氧化值、p-茴香胺值为监测指标,在模拟家庭食用期储藏条件下,探讨了充氮储藏的菜籽油（2.5L/桶）在3个月食用期内的品质变化...

论文摘要利用双低油菜籽生产冷榨双低菜籽油和热榨浓香型菜籽油,引入加拿大高油酸油菜籽生产高油酸菜籽油,不仅提升菜籽油的营养价值,还可提升菜籽油的市场价格。从双低油菜籽加工工艺、脱...

论文摘要综述了人工合成抗氧化剂、天然抗氧化剂、复合型抗氧化剂和物理方法在提高菜籽油抗氧化性能中的应用和研究进展。发现人工合成抗氧化剂对人体存在安全性的风险;复合型抗氧化剂操作过...

论文摘要采用一次与分段两种收割方式收集油菜籽,在2450MHz、800W的微波条件下处理7min,冷却至室温后低温压榨制油,分析并比较了不同收割方式与预处理方式下菜籽油品质的变...

导读:本文包含了活塞流反应器论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:反应器,活塞,柴油,生物,菜籽油,正交,甲醇。活塞流反应器论文文献综述黄群,文福姬...

导读:本文包含了葵花籽论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:葵花籽,菜籽油,棕榈油,葵花籽油,粮油,中国,油料作物。葵花籽论文文献综述孟宗,张梦蕾,...

导读:本文包含了小包装食用油论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:食用油,棕榈油,市场,小包装,食品,利多,菜籽油。小包装食用油论文文献综述何景,杨...

导读:本文包含了方法比较论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:方法,布鲁氏菌,免疫,绝经期,水貂,菜籽油,性成熟。方法比较论文文献综述葛婳姣,任建方...

导读:本文包含了花椒仁油论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:花椒,菜籽油,小鼠,高脂血症,论文,深海鱼油,LDL。花椒仁油论文文献综述陈刚,高雪,...