![脱硫对熏硫‘黑叶’荔枝采后品质及果肉亚硫酸盐代谢的影响]()
论文摘要本实验研究了脱硫对熏硫‘黑叶’荔枝果实采后品质、亚硫酸盐残留量和果肉中亚硫酸盐代谢的影响。测定对照（施保克）、熏硫和脱硫处理的果实4℃贮藏期间的色度值、褐变指数、腐烂率...
![基于电学特性的果实采后无损检测研究进展]()
论文摘要电特性检测作为一种无损检测技术,目前被越来越多地应用于果品的品质检测中。对果实采后生理特性和贮藏品质对电学参数影响的研究现状进行了综述,以期为电特性检测技术更好地应用于...
![茶树精油缓释剂对采后猕猴桃贮藏品质的影响]()
论文摘要植物精油对果蔬具有良好的防腐保鲜作用.文章以"徐香"猕猴桃为材料,研究不同用量茶树精油缓释剂对猕猴桃采后品质的影响.实验表明,茶树精油缓释剂可以有效...
![外源果胶甲酯酶和氯化钙复合处理对树莓采后品质的影响]()
论文摘要为延长树莓在贮藏和运输中的货架期,在低温（4°C）下,单独采用0.2g/LCaCl2或与0.05%（体积分数）外源果胶甲酯酶（exogenouspectinmethyl...
![采前水杨酸处理对芒果采后品质及抗病性的影响]()
论文摘要本试验以红芒6号芒果为材料,研究采前喷施20mg/L的水杨酸（SA）处理对采后芒果果实在常温（22～25℃）贮藏期间品质和抗病性的影响。结果表明,与对照相比,采前SA处...
![高温处理对采后山药块茎愈伤和抗病性的影响]()
论文摘要以菜山药(Dioscoreaerhizoma)为材料,人工造伤后分别在5、15、25、35℃下处理7d,研究采后不同温度处理对损伤山药采后组织结构、失重和抗病性、活性氧...
