不耐热肠毒素论文

交叉引物扩增法检测食品中大肠杆菌不耐热肠毒素的研究
论文摘要产肠毒素性大肠杆菌（enterotoxigenicEscherichiacoli,ETEC）可引起严重食源性疾病,建立快速、准确的检测方法对保障食品安全和人类健康具有重...