氨化作用论文

徐骥[1]2004年在《产海藻糖合成酶极地细菌的研究》文中指出本文对以麦芽糖为底物的海藻糖合成酶酶法生成海藻糖进行了研究。论文主要包括产海藻糖合成酶极地微生物的筛选、菌种鉴定、几种因素对粗酶反应的影响和发酵培养基初步优化四个部分。按照确定的筛选方法，从两极地区采集的土壤菌样83株和极地海洋菌20株中...