论文摘要
文章建立了小麦粉中黄曲霉毒素B1（Aflatoxin B1,AFB1）的液相色谱-串联质谱法测定方法。小麦粉中的黄曲霉毒素B1用甲醇-水（70:30）溶液提取,提取液通过免疫亲和柱净化和富集,净化液经过浓缩,定容和过滤后经液相色谱分离,串联质谱检测,同位素内标法定量。研究结果表明:小麦粉中的黄曲霉毒素B1经提取后,检测线性良好,相关系数大于0.999,定量限为0.1μg/kg。加标回收率为90.3%,RSD为3.9%。此方法操作简单,检测快速且灵敏度高,能快速检测出小麦粉中的黄曲霉毒素B1。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 郭芳芳,王果,戴超
关键词: 液相色谱串联质谱法,小麦粉,黄曲霉毒素
来源: 化工管理 2019年31期
年度: 2019
分类: 经济与管理科学,工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 江苏省理化测试中心
分类号: O657.63;TS211.7
页码: 118
总页数: 1
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标签：液相色谱串联质谱法论文; 小麦粉论文; 黄曲霉毒素论文;