论文摘要
维生素C属于人体必需的维生素,维生素C主要从食品中获取,这就使得对食品中维生素C含量测定具有重要意义。文章在测定维生素C含量电化学方法中所包含着的具体内容分析的基础上明确电化学对食品中维生素C的快速检测的效果,阐述电化学方法应用的优点,总结其中的不足,以期为有效提升维生素C检测质量提供相关参考。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 彭杨
关键词: 电化学,食品,维生素,快速检测
来源: 粮食科技与经济 2019年08期
年度: 2019
分类: 经济与管理科学,农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 江西应用技术职业学院
分类号: O657.1;TS207.3
DOI: 10.16465/j.gste.cn431252ts.20190817
页码: 68-69
总页数: 2
文件大小: 1469K
下载量: 462
相关论文文献
- [1].呼和浩特地区牛乳中5种维生素含量的测定与分析[J]. 畜牧与饲料科学 2020(03)
- [2].高效液相色谱-串联质谱-多反应监测技术检测猪肠道内容物和粪便中B族维生素含量[J]. 动物营养学报 2020(10)
- [3].营养加餐包中维生素的稳定性[J]. 食品工业 2018(05)
- [4].正确了解维生素饮料[J]. 农家致富 2018(20)
- [5].红枣的6种养生吃法[J]. 现代妇女 2016(12)
- [6].健康调频[J]. 女子世界 2016(09)
- [7].吃这些食物保护心血管[J]. 老年教育(老年大学) 2016(11)
- [8].十大护心食物[J]. 老友 2017(02)
- [9].你不认识的维生素C[J]. 当代学生 2017(07)
- [10].常吃海带祛病延年[J]. 老年世界 2017(04)
- [11].这样吃,可让你的身体更年轻[J]. 老同志之友 2017(03)
- [12].服用维生素,咨询医生莫乱来[J]. 老年世界 2016(11)
- [13].春吃豆 胜过肉[J]. 益寿宝典 2017(09)
- [14].一颗鸡蛋的营养自白[J]. 饮食科学 2017(09)
- [15].色盲饮食指南 色盲饮食注意事项[J]. 现代养生 2017(18)
- [16].鸡维生素B缺乏防治[J]. 养殖与饲料 2019(08)
- [17].分化与聚合带来的机遇与挑战——2018中国维生素产业发展高层论坛侧记[J]. 中国畜牧杂志 2019(01)
- [18].专家称深色蔬菜维生素含量比浅色蔬菜要高[J]. 中国社区医师(医学专业半月刊) 2008(03)
- [19].某地区不同年龄女性25-羟维生素D、维生素E水平的研究[J]. 中国医药指南 2019(01)
- [20].畜禽疾病与维生素需求[J]. 中国畜禽种业 2018(05)
- [21].郑州地区1180例儿童维生素A、D、E水平研究[J]. 标记免疫分析与临床 2017(11)
- [22].创新驱动维生素产业价值重塑——2017中国维生素产业发展高层论坛侧记[J]. 中国畜牧杂志 2018(01)
- [23].吃什么不容易犯困[J]. 老同志之友 2020(09)
- [24].青海地区不同品种青稞中B族维生素含量分布[J]. 氨基酸和生物资源 2011(02)
- [25].饲料中维生素检测方法探讨[J]. 中国畜禽种业 2019(09)
- [26].2018年中国维生素产业透视[J]. 中国畜牧杂志 2019(02)
- [27].家禽缺乏维生素引发的疾病及防治对策探析[J]. 吉林畜牧兽医 2018(07)
- [28].深色蔬菜维生素含量比浅色蔬菜要高很多[J]. 大众科技 2008(02)
- [29].维生素K_1生理功能及其在农产品中的检测方法[J]. 中国农业科学 2019(18)
- [30].乳粉中维生素检测稳定性分析研究[J]. 食品安全质量检测学报 2018(04)