导读:本文包含了营养元素钙论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:钠泵,营养元素,豆豉,痴呆,原子,补钙,通道。
营养元素钙论文文献综述
张世仙,金茜,胥思多[1]（2010）在《自制豆豉中营养元素钙、镁、铜的测定》一文中研究指出通过正交试验设计实验方案,以方差分析优化实验条件制备得到了香味浓郁的自制豆豉。采用原子吸收分光光度法测定自制豆豉的Ca,Mg,Cu叁种营养元素。该法简单、快速、灵敏度高,准确性好。回收率在97.9%～102.7%之间,相对标准偏差小于4.45%。实验结果表明:自制豆豉中Ca,Mg,Cu含量较为丰富,香味浓郁、品质较好。(本文来源于《中国调味品》期刊2010年12期）
顾金龙[2]（2008）在《毒性元素铅、镉和营养元素钙、铁、锌、硒、铜对学龄前儿童生长发育的影响》一文中研究指出本研究是在IAEA资助的“毒性元素与营养元素的相互作用对孕妇、胎儿健康影响研究”项目基础上的随访,在原有的资料基础上增加学龄前儿童体格发育和智力发育的随访调查资料。通过本次采集的学龄前儿童头发中元素含量的检测、结合学龄前儿童出生时脐带血中元素含量检测结果,综合评价重金属污染、营养元素缺乏,特别是它们之间的相互作用对学龄前儿童体格发育和智力发育的影响。通过问卷调查和体格检查,获取学龄前儿童的家庭情况、生长发育情况和智商情况等。采集学龄前儿童头发,使用电感耦合等离子体质谱法(ICP—MS)和火焰原子吸收分光光度法,检测其中铅、镉、钙、铁、锌、硒和铜元素含量。元素检测的质量控制措施包括使用标准参考物质和测定双份平行样。使用Microsoft Excel 2007软件录入资料,采用SAS 9.1软件进行统计分析。按中国微量元素科学研究会发布的中国居民儿童头发13种元素正常参考值范围标准分组,分别进行t检验或方差分析、协方差分析和多因素线性回归分析,比较学龄前儿童发铅、镉、钙、铁、锌、硒、铜等不同水平组间学龄前儿童生长发育是否存在差异。入选学龄前儿童发铅、镉、钙、铁、锌、硒和铜水平分别波动在6.76-71.08μg/g、0.06-5.37μg/g、229.2-2077.7μg/g、133.1-495.5μg/g、80.34-407.9μg/g、0.09-1.45μg/g和8.30-37.44μg/g。学龄前儿童身高波动在92.3-115.1cm,体重波动在12.4-21.5kg,智商波动在73-155。全部研究对象进行Spearman相关分析表明,学龄前儿童发铅与身高和智商呈负相关,发镉与身高和智商呈负相关,高发钙组发钙与身高和体重呈正相关,发铁与身高和智商呈正相关,高发锌组发锌与身高和智商呈正相关,高发硒组发硒与身高呈正相关,高发铜组发铜与身高和体重呈正相关。多元线性分析显示,当发铅和发镉超过参考值的上限时,发铅和发镉是影响学龄前儿童身高和智商的主要因素,另外还发现,脐血钙与学龄前儿童身高,体重和智商正相关。关于毒性元素铅、镉和营养元素钙、铁、锌、铜和硒对学龄前儿童生长发育影响的生物学机制有待其它研究进一步探讨。(本文来源于《中国协和医科大学》期刊2008-05-01）
高爱民[3]（2005）在《人体必需的营养元素——钙》一文中研究指出钙是人体必需的营养素 ,在人体内起着重要作用 ,合理饮食、均衡营养并注重钙的摄取 ,才能保证健康。论述了钙的生理功能、作用、缺钙对人体的影响 ,以及如何正确补钙。(本文来源于《微量元素与健康研究》期刊2005年01期）
贾正根[4]（2003）在《重要营养元素—钙》一文中研究指出综述了钙的生理功能、钙的抗衰老作用、缺钙引起的多种疾病和引起缺钙的各种情况(本文来源于《微量元素与健康研究》期刊2003年01期）
营养元素钙论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本研究是在IAEA资助的“毒性元素与营养元素的相互作用对孕妇、胎儿健康影响研究”项目基础上的随访,在原有的资料基础上增加学龄前儿童体格发育和智力发育的随访调查资料。通过本次采集的学龄前儿童头发中元素含量的检测、结合学龄前儿童出生时脐带血中元素含量检测结果,综合评价重金属污染、营养元素缺乏,特别是它们之间的相互作用对学龄前儿童体格发育和智力发育的影响。通过问卷调查和体格检查,获取学龄前儿童的家庭情况、生长发育情况和智商情况等。采集学龄前儿童头发,使用电感耦合等离子体质谱法(ICP—MS)和火焰原子吸收分光光度法,检测其中铅、镉、钙、铁、锌、硒和铜元素含量。元素检测的质量控制措施包括使用标准参考物质和测定双份平行样。使用Microsoft Excel 2007软件录入资料,采用SAS 9.1软件进行统计分析。按中国微量元素科学研究会发布的中国居民儿童头发13种元素正常参考值范围标准分组,分别进行t检验或方差分析、协方差分析和多因素线性回归分析,比较学龄前儿童发铅、镉、钙、铁、锌、硒、铜等不同水平组间学龄前儿童生长发育是否存在差异。入选学龄前儿童发铅、镉、钙、铁、锌、硒和铜水平分别波动在6.76-71.08μg/g、0.06-5.37μg/g、229.2-2077.7μg/g、133.1-495.5μg/g、80.34-407.9μg/g、0.09-1.45μg/g和8.30-37.44μg/g。学龄前儿童身高波动在92.3-115.1cm,体重波动在12.4-21.5kg,智商波动在73-155。全部研究对象进行Spearman相关分析表明,学龄前儿童发铅与身高和智商呈负相关,发镉与身高和智商呈负相关,高发钙组发钙与身高和体重呈正相关,发铁与身高和智商呈正相关,高发锌组发锌与身高和智商呈正相关,高发硒组发硒与身高呈正相关,高发铜组发铜与身高和体重呈正相关。多元线性分析显示,当发铅和发镉超过参考值的上限时,发铅和发镉是影响学龄前儿童身高和智商的主要因素,另外还发现,脐血钙与学龄前儿童身高,体重和智商正相关。关于毒性元素铅、镉和营养元素钙、铁、锌、铜和硒对学龄前儿童生长发育影响的生物学机制有待其它研究进一步探讨。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
营养元素钙论文参考文献
[1].张世仙,金茜,胥思多.自制豆豉中营养元素钙、镁、铜的测定[J].中国调味品.2010
[2].顾金龙.毒性元素铅、镉和营养元素钙、铁、锌、硒、铜对学龄前儿童生长发育的影响[D].中国协和医科大学.2008
[3].高爱民.人体必需的营养元素——钙[J].微量元素与健康研究.2005
[4].贾正根.重要营养元素—钙[J].微量元素与健康研究.2003
论文知识图
