纳米标记免疫层析技术在食品快速检测中的应用进展

纳米标记免疫层析技术在食品快速检测中的应用进展

论文摘要

食品快速检测是监管部门在日常监管、专项整治、活动保障等现场检查工作中的重要手段。纳米标记免疫层析技术是一种新型快速免疫分析技术,已广泛应用在食品快速检测领域。本文对以不同纳米材料标记的免疫层析技术在食品快速检测中的应用研究进行了综述并提出了其发展方向。

论文目录

  • 1 引言
  • 2 胶体金免疫层析技术
  • 3 荧光标记免疫层析技术
  •   3.1 量子点荧光微球免疫层析技术
  •   3.2 时间分辨荧光免疫层析技术
  •   3.3 上转发光免疫层析技术
  • 4 磁珠免疫层析技术
  • 5 免疫层析技术在食品快速检测中的发展方向
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 李慧琴,易云婷,彭程

    关键词: 食品,快速检测,免疫层析

    来源: 食品安全导刊 2019年15期

    年度: 2019

    分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 广州市食品检验所

    分类号: TS207.3

    DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.15.128

    页码: 160-162

    总页数: 3

    文件大小: 1860K

    下载量: 328

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