论文摘要
对稻谷脂肪酸值检测的国家标准方法在提取、过滤、转移方面进行了改进,以期提高稻谷脂肪酸值检测工作效率、减轻劳动强度。同时,对国标法和改进法的测定结果进行比较分析。结果表明,改进法有良好的准确度、精密度和回收率,且测定快速、节时省工。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 黄雅婷
关键词: 稻谷,脂肪酸值,测定方法,提取,过滤,转移,改进
来源: 农产品加工 2019年11期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 南平市粮油质量监测站
分类号: TS210.7
DOI: 10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2019.06.010
页码: 37-39
总页数: 3
文件大小: 1096K
下载量: 111
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