论文摘要
建立了蔬果中38种农药残留检测的气相色谱-三重四级杆质谱联用（GC-MS/MS）方法,甲胺磷、δ-六六六回收率在79. 8%～84. 9%之间,另外36种农药回收率在96. 4%～114. 1%之间,RSD值在3. 3%～9. 3%之间。探讨了38种农药残留及其在20种蔬果产品中的基质效应,在GC-MS/MS上,主要表现为基质增强效应,随着化合物浓度增大,基质增强效应减弱。为保证检测结果的准确性,必须使用基质标样进行校正,当选取黄瓜或大白菜作为基质配制标样进行定量时,大部分农药在另外19种蔬果产品中的回收率能达到80%～130%之间。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 禹绍周,林慧纯,张晓鸿,张晓强,顾亚萍,黄敏通
关键词: 农药残留,基质效应,气相色谱,三重四级杆质谱联用仪
来源: 中国食物与营养 2019年08期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 深圳市农产品质量安全检验检测中心/广东省市场监督管理局食用农产品监管重点实验室
分类号: TS255.7;O657.63
DOI: 10.19870/j.cnki.11-3716/ts.2019.08.007
页码: 33-37
总页数: 5
文件大小: 732K
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标签：农药残留论文; 基质效应论文; 气相色谱论文; 三重四级杆质谱联用仪论文;