紫外吸光度变异值论文

论文摘要通过对国际油橄榄理事会、欧盟、美国油脂化学学会、国际食品法典委员会和中国橄榄油紫外吸光度的限量值、测定方法和计算公式等方面进行对比分析,得到了各国橄榄油标准中关于紫外吸...