专业综合实验论文

论文摘要食品专业综合实验是高等学校食品科学与工程专业必修课程,为提高教学质量,培养学生实践能力和创新能力,在实验课程中开设竞赛环节,从师资团队、教学方法、教学内容及考核方式等方...