有机介质论文

有机介质中包衣菌体催化合成c9,t11-共轭亚油酸
论文摘要以3种脂肪醇（正辛醇、月桂醇和肉豆蔻醇）为原料,合成得到3种谷氨酸二烷基酯核糖醇（2C8GE、2C12GE和2C14GE）,比较了不同谷氨酸二烷基酯核糖醇及其浓度和所用...