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    碱骨料反应及辅助胶凝材料对其抑制机理的研究综述

    论文摘要介绍了混凝土碱骨料反应的反应特征和分类,结合国内外碱骨料的研究发展情况从骨料特性、碱的来源、Ca(OH)2作用等三个方面系统阐述碱骨料反应机理。掺入辅助胶凝材料(SCM...
  • 植物多酚对肉制品蛋白氧化的抑制机理及其延长货架期的应用

    植物多酚对肉制品蛋白氧化的抑制机理及其延长货架期的应用

    论文摘要蛋白氧化和微生物污染是导致肉与肉制品在贮藏期间腐败变质的主要因素。植物多酚具有良好的抗氧化和抑菌活性,在肉与肉制品中添加植物多酚是防止其变质的有效方法之一。本文综述了植...
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    论文摘要采用分子模拟方法研究了正交晶系冰晶(020)生长面在不同浓度甘油水溶液中的生长情况.通过统计分析氢键数、密度分布函数、均方根偏差和原子间径向分布函数研究了水分子和甘油分...
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    论文摘要石墨烯因其优异的性质而得到广泛应用,且具有极强的吸附能力,能够与其它纳米材料(重金属离子或金属氧化物)相结合。进入环境中的纳米材料不会被降解,最终将可能通过各种途径汇集...
  • MnO2纳米酶催化ABTS的显色反应及其在Fe2+和Pb2+检测中的应用

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