营养调查论文

2010—2013年中国老年居民抗氧化营养素摄入状况
论文摘要目的:分析中国老年居民膳食中抗氧化营养素维生素A、维生素C、维生素E和硒的摄入状况。方法:数据来自2010—2013年中国居民营养与健康状况监测中连续3d24h膳食回顾...