洋葱皮论文

洋葱皮醇提物不同部位总多酚含量及其降脂和抗氧化活性研究
论文摘要建立洋葱皮醇提物(OPE)总多酚含量测定方法并评价OPE不同部位总多酚含量及其降脂和体外抗氧化活性。结果表明,OPE总多酚含量测定的最佳显色条件为:显色时间80min,...