西式烹调技术论文

浅析信息化教学在《西式烹调技术》教学中的应用——以《匈牙利烩牛肉》为例
论文摘要随着"互联网+"时代的到来,信息化已经成为全社会各行业进一步发展的主要潮流,职业教育领域自然也被涵盖其中。对于中职《西式烹调技术》教学来说,信息化教...