显色光度法论文

基于碘化钾-淀粉显色光度法测定过氧化氢酶活性
论文摘要探讨碘化钾-淀粉显色光度法测定过氧化氢酶（CAT）活性的新方法。在硫酸介质中,双氧水氧化碘化钾生成碘,碘与淀粉快速反应呈现蓝色,根据酶促反应前后吸光度变化值△A确定CA...